Das Bündner Kunstmuseum feiert Jubiläum: Vor 125 Jahren wurde der Bündner Kunstverein gegründet und legte damit die Basis unserer Institution. Den Abschluss des Jubiläumsprogramms macht die Jahresausstellung der Bündner Künstlerinnen und Künstler zum Thema «à table».
Aus diesem Anlass widmet das Bündner Kunstmuseum Daniel Spoerri als dem Pionier der Eat-Art, der sich ein Leben lang mit allen Formen der Kulinarik und des Gastmahls beschäftigt hat, eine Gedenkausstellung. Ohne ihn wäre vieles in der Kunst in diesem Kontext nicht möglich geworden. Mit seinem Tod vor einem Jahr hat die Kunstwelt einen bedeutenden Künstler und Vermittler verloren. Daniel Spoerri war 1960 Gründungsmitglied der Gruppe Nouveaux Réalistes, zu der unter anderen Yves Klein, Arman, César, Tinguely und Niki de Saint-Phalle gehören. Im gleichen Jahr entstanden seine ersten «Fallenbilder», denen Spoerri seinen internationalen Ruhm verdankt. Mit der Eröffnung des Restaurants der Galerie J in Paris manifestierte sich erstmals sein tiefes Interesse an der Kochkunst. 1968 eröffnete er in Düsseldorf das Restaurant Spoerri, das zum Treffpunkt der internationalen Kunstszene wird. Über dem Restaurant richtete der Künstler 1970 eine Eat-Art Galerie ein. Die Ausstellung versammelt repräsentative Werke von Daniel Spoerri sowie Filme und zahlreiche Dokumente, welche das spezifische künstlerische Interesse manifestieren.